De volgende wijnen gaan worden geproefd en besproken:
Wit:
Ravenna Famoso IGP “Doronico” 2018 (Bulzaga)
Romagna Albana DOCG secco “I Croppi” 2018 (Celli)
Romagna Albana DOGC secco “Bianco di Ceparano” 2018 (Fattoria Zerbina)
Romagna Albana DOCG secco “GioJa” 2018 (Giovannini)
Romagna Albana DOCG Secco “Sette Note” 2018 (Poderi Morini)
Ravenna Famoso IGP “Rambela Bianca” 2018 (Randi)
Rood:
Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Bissoni Riserva” 2015 (Bissoni)
Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Michelangiolo” 2015 (Calonga)
Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Predappio di Predappio – Vigna del Generale” 2016 (Nicolucci)
Romagna Sangiovese Superiore DOC “Fermavento” 2016 (Giovanna Madonia)
Ravenna Centesimino IGP “Centesimino” 2017 (La Sabbiona)
Romagna Sangiovese San Vicinio DOC “Baruccia” 2016 (Tenuta Casali)
Ravenna Uva Longanesi IGP “Burson Black Label” 2013 (Tenuta Uccellina)
De eerste masterclass van Fred Nijhuis behandelt alle witte wijnen, de tweede alle rode.
In de eerste masterclass van Klazien Vermeer worden 3 witte en 3 rode wijnen behandeld, in de tweede 3 andere witte en 3 andere rode.